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五彩馒头丁  宝宝辅食食谱的做法

海燕策略论坛:五彩馒头丁 宝宝辅食食谱

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宝宝辅食达人

菜谱:780 / 关注:1 / 粉丝:39194 2018-08-17 / 人看过

参考月龄:11个月以上
天热犯懒,一拌一炒10分钟搞定
简单的拌一拌,炒一炒也能很诱人的~做起来简单,但是营养绝对不马虎!有鸡蛋有蔬菜营养丰富,黄黄绿绿的食材混搭,来达到宝宝各方营养均衡摄入的目标。
很适合当成早餐,馒头丁要裹上蛋液,这样炒出来的馒头丁色泽金黄,全家都香气四溢。
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

用料

五彩馒头丁 宝宝辅食食谱的做法

1.

参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:小馒头1个、西兰花15克、蛋黄2个、虾皮3克、胡萝卜5克
操作时间:25分钟
难度分析:初级

2.

虾皮放入水中,提前浸泡10分钟。

3.

西兰花焯水捞出。

4.

西兰花花朵部分切末,胡萝卜切末。

可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~

5.

虾皮切碎,馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点,方便孩子吃~


6.

蛋黄打散,倒入馒头丁中。一岁以上的宝宝,可以在打散蛋液中加入盐调味儿~

7.

用筷子搅拌均匀,使馒头丁均匀地包裹上蛋液。

8.

锅中倒油刷匀,放入虾皮煸香。

9.

加入胡萝卜碎,翻炒变色。

10.

加入馒头丁继续翻炒。千万要记住小火~

11.

加入西兰花末。

12.

继续翻炒,炒至馒头丁金黄。

13.

宝宝一口一个,松软易咀嚼,瞬间被清盘的节奏。

烹饪技巧

君君小提示:
1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879

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