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腌辣椒圈的做法

金沙滩度假村:腌辣椒圈

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菜谱:824 / 关注:61 / 粉丝:45584 2018-08-19 / 人看过

这是一道非??傅男〔?,物美价廉,1元钱拌一大盘,做法极其简单,10分钟就OK了,酸酸甜甜,不咸不淡,微辣的口感,有点泡菜的味道。闷热的三伏天,吃不好睡不香的日子里就吃它,清香爽口,开胃下饭,我家吃了一个夏天,一家人都没吃腻,现如今还是餐桌上的压桌菜,太好吃了!

用料

辅料

腌辣椒圈的做法

1.

备齐材料,我都是选择这种长长的辣椒,不是很辣;

2.

辣椒洗净后切圈,不用切得太细,略粗一点口感好,还不容易切碎

3.

大蒜去皮洗净切片

4.

香菜择洗干净切段儿,加入适量的白糖(可以不加),少许食盐,适量的蘑菇粉,没有蘑菇粉可以加少许的鸡粉或者不加

5.

倒入适量的捞汁,没有捞汁就用糖、醋、盐、生抽调制酸甜口的料汁腌制,一样的美味

6.

拌匀,腌制5到10分钟就OK了,一次不要腌制太多,一顿吃完就好,我家都是现吃现腌,口感爽脆

7.

装盘,看着就有食欲吧,当真是美味的开胃下饭菜,有兴趣的朋友可以试试哦!

腌辣椒圈的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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